pizzas de la nonna
nos pizzas sont cuites au feu de bois ⌀ 34.5 cm
ORIGINALES
MARINARA
Sauce tomate maison, tomates cerises, origan, ail, basilic 12.50 €
VECCHIA NAPOLI
Tomate, anchois, câpres, origan, basilic 13.50 €
NAPOLI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, origan, basilic, olives 14.50 €
MARGHERITA
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic 14.50 €
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, olives 14.50 €
REGINA
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, olives 14.50 €
MIELE
Tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, cerneaux de noix, olives 14.50 €
VEGETARIANA
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, poivrons marinés grillés, oignons rouges, olives, basilic 14.50 €
PARMIGIANA
Tomate, mozzarella fior di latte, aubergines marinées grillées, parmigiano reggiano, olives 14.50 €
FIGATELLI
Tomate, mozzarella fior di latte, figatelli Corse, fromage de brebis, olives 14.50 €
TRE FORMAGGI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano AOP, gorgonzola AOP, olives14.50 €
QUATTRO
Tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano AOP, emmental, gorgonzola AOP, olives 15.90 €
CAMPAGNA
Crème, mozzarella fior di latte, lardons fumés, oignons caramélisés, champignons, olives14.50 €
DIAVOLA Dl NAPOLI
Tomate, mozzarella fior di latte, salami italien piquant, poivrons marinés grillés, basilic frais 15.90 €
SIGNATURES
SALMONE
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, origan, olives 15.90 €
VERA CARBO
Jaune d’œuf, guanciale, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano AOP, poivre 15.90 €
COPPA
Crème, gorgonzola AOP, mozzarella fior di latte, coppa italienne affinée, roquette, tomates cerises, pesto maison 15.90 €
PARMA
Tomate, mozzarella fior di latte, roquette jambon de Parme AOP affiné 14 mois, tomates cerises 15.90 €
BUFALA
Tomate, mozzarella fior di latte, mozarella di buffala campane DOP, roquette, pignons, tomates cerises, pesto maison 15.90 €
DELICIOZZA
Tomate, mozza fior di latte, burrata crémeuse, jambon de Parme AOP, crème de parmesan, tomates cerises 15.90 €
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, jambon blanc, cœurs d’artichauts, olives 15.90 €
GENOVESE
Base pesto, mozzarella fior di latte, bufala campana DOP, tomates cerises rôties, jambon blanc, crème balsamique, basilic 16.90 €
POLPETTINA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, polpettes aux deux viandes (veau, bœuf, pain, persillade, basilic, œufs, grana padano), provola affumicata, Parmigiano Reggiano AOP, basilic 16.90 €
DIAVOLA 2.0
Crème de poivrons, mozzarella fior di latte, ricotta, crème n’duja, chips spianata, basilic 16.90 €
TARTUFO
Crème, mozzarella fior di latte, mortadelle italienne à la truffe, roquette, burrata truffée, huile de truffe, crème balsamique, éclats de pistache, tomates cerises 16.90 €
