antipasti

Afin de vous offrir le meilleur, nous travaillons uniquement avec des produits de qualité supérieure, principalement en provenance d'Italie.

PANUOZZO & KALAMATA
Assiette de petits panuozzos maison cuits au feu de bois, accompagnés d’huile d’olive Kalamata 10.90 €
PIATTO DI PROSCIUTTO DI PARMA AOP
Chiffonnade de jambon de Parme AOP affiné 24 mois, panuozzo maison 16.90 €
BURRATINA
Burrata 125g, jambon de parme AOP affiné 16 mois, panuozzo maison, roquette, tomates cerises, pesto maison 17.90 €
STRACCIATELLA
Stracciatella, panuozzo maison, roquette, sauce vierge aux pignons de pins 17.90 €

 

TRUFFALINA
Burrata truffée 125g, mortadelle à la truffe, roquette, panuozzo maison 19.90 €
CARPACCIO
Carpaccio de bœuf frais 120g, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, vinaigrette au citron, roquette et frites maison 24.90 €

insalate

LA CÉSAR
Laitue, aiguillettes de poulet panées, parmigiano reggiano AOP, tomates cerises, oignons rouges, croutons aux herbes, sauce césar maison 24.90 €
L’ESTIVA
Roquette, melon, jambon de Parme AOP affiné 18 mois, tomates coeur de boeuf, mozzarella fior di latte, panuozzo maison 25.90 €