TARTARE ITALIEN
Viande de bœuf au couteau, préparation aux tomates séchées, pignons, pesto, parmiggiano, anchois & câpre - frites maison 21.90 €
LA MILANAISE
Escalope de noix de veau panée, pâtes fraiches maison, sauce pomodoro, roquette 27.90 €
LA TAGLIATA
Noix d'entrecôte de bœuf ANGUS 250g, sauce vierge aux pignons de pins, frites maison, roquette 28.90 €
FILETTO DI PESCE
Filet de poisson frais à la plancha, pâtes fraiches maison et pesto, légumes du moment 25.90 €
POLPO
Tentacule de poulpe, polenta au citron vert, parmiggiano et persillade 28.90 €
LA PLUMA
Pluma de porc ibérique, grenailles rôtie en persillade, jus au chorizo 26.90 €